كبد وقوانص مع مكرونه حمرا جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 500 جرام كبد وقوانص
- 1 فلفل الوان
- 1 حبة طماطم متوسطه
- 1 بصله
- 1 مكعب مرق دجاج
- فلفل اسمر
- 0.25 كباية مايه
-
1
نقطع الطماطم مكعبات صغيره والفلفل والبصل شرايح طويله
-
2
بعدين ف طاسه على نار متوسطه نحط الكبد والقوانص (مقطعة مكعبات حسب الرغبه) مع قليل من الزيت ونشوحها مع فلفل اسود ورشة ملح صغيره مع ربع كباية مايه وتترك على نار هادئه حتى يتم النضج
-
3
بعدين اشيل الكبد والقوانص ف طبق وفي نفس الطاسه احط الفلفل والبصل واقلب لغاية ما يدبل
-
4
بعدين اضيف الكبد والقوانص والطماطم ومكعب المرق واتركهم على نار هاديه خالص لمدة ١٠ دقائق
-
5
وبالهنا والشفا... ممكن تتاكل بالعيش او مع مكرونه حمرا او مكرونه بيضا